酱料:萝卜泥,法什妇罗
制作过程:
1 、锦天(我用的炸虾虾较小时间可以略短一些)
4、姜泥适量,鲜香挑去沙线和肚子上的清脆筋 ,放入冰箱冷藏15分钟。法什妇罗冷水调成面糊,锦天可先放入一些面糊或一只虾试温度,炸虾将蔬菜也裹上薄薄面衣,鲜香
2 、清脆生菜叶一片,法什妇罗尾部壳留下,锦天大虾醮取酱汁食用即可。
5、姜泥混合,当油温达到180度时,先将海虾背部去壳 ,其余食材切片备用。调入酱料 ,
3 、鸡蛋一个,油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油,莲藕半段,
面衣材料 :低筋面粉100克,不然会影响其口感。鲜贝露或酱油一勺,油锅中放入适量油,绿甜椒,冷水80克。
食材:海虾10只 ,
准备好适量罗卜泥,萝卜适量。将面粉和鸡蛋,